Inversora Juramento compró un campo de 10.800 hectáreas en Anta
La operación consolida a Anta como el nodo neurálgico de la ganadería intensiva en el NOA, fortaleciendo la integración vertical de la cadena cárnica en origen. Para Salta, implica retener valor agregado e impulsar la exportación directa, reduciendo la dependencia de enviar hacienda o granos sin procesar a la región pampeana.
La empresa agrícola ganadera Juramento concretó la adquisición de Estancia Lote 5, un establecimiento de 10.800 hectáreas situado en el departamento de Anta, por un monto cercano a los 23 millones de dólares. La operación incluyó la incorporación de 4.000 cabezas de ganado Brangus colorado. Según informó la firma vinculada a la familia Brito, el predio se destinará a cría y recría con el objetivo de aportar unos 5.000 terneros anuales a su circuito productivo integrado.
El plan productivo prevé implementar un esquema silvopastoril que combinará franjas de pastura Gatton Panic con líneas de algarrobo nativo. Desde la compañía explicaron que este manejo intensivo y rotativo de potreros busca duplicar la producción de carne por hectárea y otorgar mayor resiliencia frente a las condiciones climáticas del norte argentino, lo que demandará más mano de obra y capacitación operativa en la zona.
La compra fue financiada mediante un aporte irrevocable de capital de los accionistas controlantes, con la proyección futura de emitir acciones en la Bolsa local. Esta ampliación territorial se articula con la modernización de su planta frigorífica en Salta, obra que demandó 20 millones de dólares y que habilitó el acceso a mercados internacionales como Estados Unidos, China y cortes Kosher, además de abastecer sus carnicerías locales bajo las marcas Cabaña Juramento y Bermejo.